Notre restaurant étoilé Michelin vous propose le meilleur de la Bretagne.
Une expérience vraiment unique pour les gastronomes en quête d’inoubliable
Une expérience vraiment unique pour les gastronomes en quête d’inoubliable
Seuls des produits d’excellence trouvent place à sa table, grâce à un dialogue fructueux et permanent avec les meilleurs maraîchers, pêcheurs et éleveurs. Au restaurant le Brittany, vous découvrirez une cuisine créative et généreuse dans un cadre exceptionnel avec vue sur la mer.
Dans sa cuisine, chaque jour il n’arrive que le meilleur, le frais, le beau.
Avec un faible pour les poissons, les crustacés et coquillages en fonction des saisons et des arrivages.
Le lieu se repait de l’acidité du lait ribot.
La galette de sarrazin croustille sous la barbue.
Le foie gras épouse le fondant de l’artichaut du Léon
Sa déclinaison du kig ar farz de homard tout comme son dessert à l’artichaut sont l’affirmation d’une audace maîtrisée.
La salle à manger panoramique de notre restaurant offre un spectacle éblouissant sur la mer et l’île de Batz. Emmitouflé près de la vieille cheminée ou attablé à une fenêtre donnant sur la baie, vous partagerez un moment culinaire inoubliable accompagné des meilleurs vins de France. Notre carte des vins exceptionnelle se décline en grands noms et assemblages de petits producteurs, dévoilés pour votre plus grand plaisir. En été, profitez de la terrasse offrant la meilleure vue sur Roscoff et vivez la magie des merveilleux couchers de soleil en dégustant des plats bistronomiques. Carte bistronomique servie également au salon ou dans les chambres.